12/02/2012

Pudim de Sorvete



Ingredientes:
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • Leite(a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • açúcar
  • 2 colheres de achocolatado
Modo de preparo:

     Separe as gemas das claras.
     Ferva o leite condensado, as gemas e a lata de leite até endurecer e espere até esfriar.
     Bata as claras em neve junto com 8 colheres de açúcar e o creme de leite.
     Misture os dois cremes.
     Caramele uma forma de pudim com o açúcar, as duas colheres de achocolatado misturadas com um pouco de leite.
     Coloque no congelador e espere congelar. O melhor é fazer durante a noite e comer só no outro dia.


Postado por brubees às 14:41

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